„Foodschärvice“

Neues digitales Projekt 2021

Schär Foodservice lanciert „Foodschärvice“, die E-Learning-Plattform zum Thema glutenfrei in der Gastronomie

Schär Foodservice, die Division der Dr. Schär Gruppe, die sich dem Außer-Haus-Markt widmet, präsentiert die E-Learning-Plattform „Foodschärvice“. Die Plattform richtet sich an alle Fachleute im Gastronomiesektor, die sich über das Thema Zöliakie und glutenfreie Verpflegung informieren und es erfolgreich in ihr Geschäft integrieren möchten.

Tatsächlich wird Zöliakie immer häufiger diagnostiziert: Heute machen Zöliakie-Betroffene 1% der Bevölkerung aus, weitere 10% haben Beschwerden, welche durch Gluten hervorgerufen werden (z.B. Gluten- und Weizensensitivität). Die E-Learning-Plattform "Foodschärvice" ist ein nützliches, einfach zu bedienendes und jederzeit zugängliches Tool, um sich dem Thema zu nähern und ständig auf dem Laufenden zu bleiben. Es hilft den Gastronomen, ihre Fähigkeiten zu verbessern, einer exponentiell wachsenden Art von Kunden einen sicheren und hochwertigen Service zu bieten.

Völlig kostenlos bietet die neue Plattform von Schär Foodservice jedem Außer-Haus-Profi, vom Kellner über den Küchenchef bis hin zum Management, einen nützlichen Service: der Benutzer kann alle Möglichkeiten glutenfreier Speisen entdecken, wie er sie sicher anbieten kann und erhält praktische Tipps zum glutenfreien Kochen. „Foodschärvice“ ist in verschiedene Module eingeteilt, die auf verschiedene Rollen und Gastronomiekanäle zugeschnitten sind: Nach der Registrierung kann der Benutzer auf verschiedene Lernkapitel mit Videos zum Thema zugreifen, Informationsmaterialien herunterladen und ein Quiz absolvieren, um die Kenntnisse zu testen. Am Ende erhält der User eine Teilnahmebestätigung.

Covid-19 hat in der Tat nicht nur die Arbeitsweise, sondern auch die Art und Weise der Nutzung von Schulungsangeboten verändert: Online-Videokurse stellen eine nützliche Ressource dar, die im letzten Jahr erheblich zugenommen hat, und bis 2022 wird erwartet, dass 80 % des Volumens des Web-Traffics aus Videos bestehen wird (Quelle: ThinkwithGoogle, 2020).

Für den Zugang und die Registrierung für "Foodschärvice" besuchen Sie www.foodschaervice.de

Ein Beitrag von Stefan Larcher Corporate Marketing Manager Foodservice Schaer